Các quán ăn, nhà hàng sau khi hoàn thiện thi công thường có rất nhiều bụi mịn, dầu mỡ và dấu vết thi công trên hệ thống hút mùi, bàn ghế gỗ và khu vực bếp. Đây là lý do dịch vụ vệ sinh công nghiệp Bắc Ninh ngày càng được nhiều chủ quán tìm kiếm trước khi khai trương.
Bài viết này là case study thực tế về công trình vệ sinh quán GoGi House do ALOBABA thực hiện – từ khảo sát, xử lý đến bàn giao.
1. Bối cảnh: Quán GoGi House hoàn thiện cần vệ sinh trước khai trương
Công trình là quán ăn/nhà hàng Hàn Quốc GoGi House tại Bắc Ninh vừa hoàn thiện phần thô và lắp đặt nội thất. Gia chủ cần vệ sinh toàn bộ không gian trước khi đưa vào hoạt động, bao gồm:
- Sàn gạch khu vực bàn ghế và lối đi.
- Hệ thống hút mùi, chụp hút và đường ống.
- Bàn ghế gỗ, vách ngăn gỗ và đệm ngồi.
- Quầy thu ngân, quầy bar và kệ gỗ.
- Khu vực bếp, kho chứa đồ và khu vực gas.
- Cửa kính mặt tiền và biển hiệu.
Vì quán vừa hoàn thiện còn nhiều bụi mịn và dấu vết thi công, gia chủ đã liên hệ ALOBABA để được khảo sát và xử lý. Sau khi báo giá, ALOBABA được chọn là đơn vị vệ sinh công nghiệp Bắc Ninh cho công trình này.
2. Hiện trạng khi khảo sát: Những vấn đề điển hình của quán ăn sau xây dựng
Qua ảnh khảo sát thực tế, đội ngũ ALOBABA ghi nhận các vấn đề điển hình:
- Hệ thống hút mùi: Bám bụi mịn và dầu mỡ. Các chụp hút và đường ống cần được vệ sinh kỹ để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi đưa vào sử dụng.
- Bàn ghế gỗ và vách ngăn: Bám bụi mịn và dấu vết thi công. Các khe gỗ và đệm ngồi cần được hút bụi và lau chùi cẩn thận.
- Sàn gạch: Bám bụi mịn, mảnh vụn vật liệu và dấu chân thi công. Các khe gạch cần được chà kỹ.
- Khu vực bếp và kho: Bụi mịn, dầu mỡ và rác thải xây dựng. Khu vực gas và kho chứa đồ cần được dọn dẹp và vệ sinh kỹ.
- Cửa kính và biển hiệu: Bám bụi mịn, vết tay và vết keo. Cần lau kỹ để đảm bảo độ trong suốt.
- Trần và tường: Bụi mịn bám trên trần thạch cao và tường gỗ. Cần hút bụi trước khi lau.
3. Phân tích nguyên nhân: Vì sao quán ăn sau xây dựng khó vệ sinh?
Có 4 nhóm nguyên nhân chính:
Thứ nhất, bụi mịn từ thi công. Bụi từ cát, xi măng, thạch cao và vật liệu hoàn thiện bay vào mọi khe hở, bám trên hệ thống hút mùi, tường, trần và nội thất.
Thứ hai, dầu mỡ và vết bẩn cứng đầu. Dầu mỡ từ thi công và vật liệu xây dựng bám chặt vào gỗ, kim loại và kính, khó tẩy bằng nước thường.
Thứ ba, dấu chân thi công. Trong quá trình thi công, thợ đi lại nhiều lần trên sàn, để lại dấu chân và vết bẩn khó tẩy.
Thứ tư, mùi hóa chất và mùi gas tồn đọng. Sơn, keo dán, vật liệu mới và khu vực gas thải ra khí độc, gây mùi nồng và ảnh hưởng đến không gian quán.
4. Cách ALOBABA xử lý: Quy trình vệ sinh công nghiệp 4 lớp
Với vai trò công ty vệ sinh công nghiệp Bắc Ninh chuyên nghiệp, ALOBABA triển khai quy trình 4 lớp cho công trình GoGi House:
Lớp 1 – Hút bụi công nghiệp và dọn rác thải xây dựng
Dùng máy hút bụi chuyên dụng hút sạch bụi mịn trên trần, tường, hệ thống hút mùi, kệ tủ, bàn ghế và các khe hở. Dọn dẹp rác thải xây dựng tại khu vực kho và bếp. Bước này giúp loại bỏ 70-80% bụi trước khi lau ướt.
Lớp 2 – Tẩy dầu mỡ và vết bẩn cứng đầu
Sử dụng dung dịch tẩy chuyên dụng cho từng bề mặt:
- Hệ thống hút mùi: Dung dịch tẩy dầu mỡ chuyên dụng, kết hợp bàn chải và máy chà để xử lý chụp hút và đường ống.
- Bàn ghế gỗ và vách ngăn: Dung dịch chuyên dụng cho gỗ, lau chùi từng chi tiết nhỏ.
- Sàn gạch: Dung dịch tẩy chuyên dụng cho sàn gạch, kết hợp bàn chải cứng và máy chà sàn để xử lý vết bẩn cứng đầu.
Lớp 3 – Vệ sinh chi tiết từng khu vực
Đây là bước quyết định chất lượng của dịch vụ vệ sinh công nghiệp trọn gói. Đội ngũ ALOBABA lau chùi kỹ từng chi tiết nhỏ:
- Hệ thống hút mùi, chụp hút, đường ống.
- Bàn ghế gỗ, vách ngăn, đệm ngồi.
- Quầy thu ngân, quầy bar, kệ gỗ trưng bày.
- Khu vực bếp, bồn rửa, mặt bếp, khu vực gas.
- Cửa kính, biển hiệu, tay nắm cửa.
- Khe gạch men, đường viền chân tường.
Lớp 4 – Khử mùi và diệt khuẩn toàn bộ
Phun dung dịch khử mùi và diệt khuẩn toàn bộ không gian, bao gồm cả khu vực bàn ghế, quầy bar, bếp và kho. Đây là bước bắt buộc với vệ sinh quán ăn sau xây dựng.
5. Kết quả bàn giao: Quán GoGi House sạch bóng, sẵn sàng khai trương
Sau khi thi công, quán GoGi House đã hoàn toàn sạch bóng:
- Hệ thống hút mùi sạch dầu mỡ, sẵn sàng hoạt động.
- Bàn ghế gỗ và vách ngăn sạch sẽ, không còn bụi mịn.
- Sàn gạch sáng bóng, không còn mảnh vụn vật liệu.
- Khu vực bếp và kho sạch sẽ, gọn gàng.
- Cửa kính trong veo, biển hiệu sáng rõ.
- Không còn mùi hóa chất và mùi gas, không gian thoáng mát.
Gia chủ đã nghiệm thu và đưa quán vào hoạt động ngay sau đó.
6. Hình ảnh công trình
Khi làm vệ sinh công nghiệp cho quán ăn, nhà hàng, có 5 lưu ý quan trọng:
Một, an toàn với khu vực gas. Khu vực bếp gas cần được kiểm tra và vệ sinh cẩn thận, tránh va chạm mạnh. Không dùng dung dịch dễ cháy.
Hai, vệ sinh hệ thống hút mùi kỹ. Đây là khu vực dễ bám dầu mỡ nhất, cần được tẩy chuyên dụng để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi hoạt động.
Ba, cẩn thận với gỗ và kim loại. Gỗ và kim loại rất dễ bị xước. Dùng khăn mềm và dung dịch chuyên dụng.
Bốn, vệ sinh khu vực bếp và kho riêng. Dùng dung dịch diệt khuẩn riêng cho khu vực này, tránh dùng chung với dung dịch vệ sinh khu vực bàn ghế.
Năm, sau khi vệ sinh xong cần bật điều hòa và thông gió để không gian khô thoáng hoàn toàn trước khi đưa vào hoạt động.
8. Khu vực thực hiện: Bắc Ninh
Công trình được thực hiện tại Bắc Ninh – khu vực có nhiều quán ăn, nhà hàng và cơ sở kinh doanh. ALOBABA thường xuyên nhận vệ sinh công nghiệp Bắc Ninh cho các quán ăn, nhà hàng trong khu vực và các khu lân cận.
Nếu bạn đang cần bảng giá vệ sinh công nghiệp cho quán ăn tại Bắc Ninh, ALOBABA sẽ khảo sát miễn phí và báo giá trong vòng 24 giờ.
9. Câu hỏi thường gặp
Chi phí phụ thuộc vào diện tích và mức độ bẩn. ALOBABA khảo sát miễn phí trước khi báo giá. Với quán ăn 100-200m², giá trung bình từ 2.000.000 – 5.000.000 đồng.
Có. Với quán ăn, nhà hàng, ALOBABA khuyến nghị vệ sinh định kỳ 1-2 tuần/lần để duy trì không gian sạch sẽ và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không, nếu dùng đúng dung dịch chuyên dụng. ALOBABA có dung dịch riêng cho từng loại gỗ, đảm bảo không bạc màu và không xước bề mặt.
10. Dịch vụ liên quan tại ALOBABA
Ngoài vệ sinh công nghiệp, ALOBABA còn cung cấp các dịch vụ khác cho khách hàng tại Bắc Ninh và Hà Nội:
- Vệ sinh văn phòng – vệ sinh tòa nhà, công ty.
- Vệ sinh sau xây dựng – vệ sinh nhà mới xây, công trình vừa hoàn thiện.
- Vệ sinh sofa – nệm – rèm – giặt sâu, khử mùi, diệt khuẩn nội thất.
- Vệ sinh điều hòa – vệ sinh dàn nóng, dàn lạnh, bảo dưỡng định kỳ.
11.Gọi ALOBABA để được khảo sát miễn phí
Bạn vừa hoàn thiện quán ăn tại Bắc Ninh và cần vệ sinh trước khai trương? Hay bạn cần dịch vụ vệ sinh công nghiệp cho bất kỳ công trình nào?
Gọi ngay 0817 910 946 hoặc Nhắn Zalo để ALOBABA khảo sát miễn phí và báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ.
ALOBABA – Vệ sinh công nghiệp Bắc Ninh, uy tín và chuyên nghiệp.
